いつもいとの子のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
本日は私が15年近く通っている大好きなお店【キリンシティ】さんのご紹介です(*ﾉωﾉ)

一杯目が到着すると店員さんから『今日も一日お疲れ様でした♪』とお声がけがあります(*^^*)

キリンシティさんはキリンビールが運営しているビアレストランで徹底的にこだわりぬいたビールとお料理が楽しめるお店です。
私はビールの銘柄だと圧倒的キリン派なのですが、上京するまでキリンシティさんの存在は知りませんでした。
キリンビールが好きという話を東京在住の方にしたところ、キリンシティさんを教えていただき22歳の時に初めてキリンシティさんのビールをいただきました！
これが本当に感動的に美味しくて、、、それまでのビールの概念が覆されるほどの経験でした！！(*´Д｀)
余りにも美味しくて感動した私は当時学生だったこともありキリンシティさんでバイトまで始めました(笑)
中の人になってからも社員さんアルバイトさん含めその実直な仕事ぶりに驚きの連続で、働きながらキリンシティのことがどんどん大好きになりました☆彡
ビールを注げるのは難易度の高い試験に合格した人のみであることや、お料理は皮むき等の下ごしらえから調味料の配合まで店内で手作りで行っていること、お客様への心配りや気遣いをとても大切にしていること、他にもたくさんの企業理念があり多くのことを学びました。

キリンシティのビールはポカールグラスという特注のグラスに3回に分けて注ぐのが特徴です。提供するまでにおよそ4分ほどかかるのですがビアマイスターと呼ばれる職人さんが注いでくれたご馳走ビールは見た目にも華やかで作品のように美しいです(*´▽｀*)
ビールの種類も豊富で有名な一番搾りやラガーの他に、ブラウマイスターやハートランド黒生ハーフ＆ハーフといったキリンシティならではのラインナップも魅力です。
3回注ぎのご馳走ビールのほかにもクラフトビールやワイン、カクテル、自家製レモンシロップを使ったドリンクやキリンブランドのソフトドリンクも豊富に揃っています！…が、私はいつもご馳走ビール一択です( *´艸｀)(笑)

お料理も定期的に変わる旬の食材を使ったメニューや体に優しいケールを使ったもの、ビールに欠かせないお肉やソーセージも産地や生産者さんをアピールして自信を持って提供されています。
数あるお料理の中でキリンシティに行ったらこれは食べてもらいたい…と個人的に思うのが『ザワークラウト』です。
シンプルなキャベツの酢漬けなのですが、なんと完成するのに5日もかかるんです！小岩井生乳のヨーグルトを使用し時間をかけて丁寧に仕上げるザワークラウトは本当に美味しいです。。ソーセージの付け合わせとしても付いてくるのですが、私は必ず一番最初に単品で頼みます！ザワーとハートランドが揃う瞬間はもう至福の極みです…！！(*´ω`*)
キリンシティはおひとり様のお客様へのサービスが充実しているのも一つの魅力かと思います。タパスは小皿での提供でサラダやピザもスモールサイズがあったりソーセージも一本から注文できます。出張先で一人で食事をする時でも、周りの目を気にせず思いっきり美味しい料理が楽しめるのは本当にありがたいです…次の日からの仕事も頑張れるものです…しかもビール付き…。

東京の他にも大阪や京都にもあるチェーン店なのでお近くに行かれる際は是非キリンシティも候補に入れてもらえたらと思います！もはやチェーン店の域は余裕で超えてますがチェーン店ならではの気軽に入りやすい雰囲気かと思います☆

ご馳走ビールのハートランド。個人的にイチオシのビールです(*´ω`*)

ラガーと黒生のハーフ＆ハーフ。キリンシティオリジナルのメニューです！

ザワークラウト。必ず食べてもらいたいメニューの一つです♪

あか牛のステーキ。さっぱりしていて一人でも余裕で完食できます！添えられた玉ねぎのローストも絶品…。

キリンシティの名物の一つCITYポテトです。店内でじゃがいもの皮むきから仕込んでいます！

いつぞやの季節の旬メニュー。茄子にジュレ的なものがかかっていた気がします…。