2024-03-31
カテゴリ:高知あれこれ
いつもいとの子のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
本日は愛してやまないイタリアンの名店【la.Prima vorta(ラ・プリマヴォルタ)】のソムリエさんからおすすめしてもらった焼き鳥屋さんの【おとわ】さんをご紹介したいと思います(^^♪
串ものは秒速で食べるのがマストだと思っているのですが、それ故後から写真を見返してみたら1枚しか撮っていませんでした…(ノД`)・゜・。
こちらは白レバーの焼き鳥です。私はレバーが少し苦手なのですがこちらの白レバーはとんでもなく美味しかったです…!!ふわっふわで食べやすいお味で何本でも食べられそうでした(*´Д`)
個人的レバー料理ランキングは【丸福】さんのレバニラ炒め定食の一強だったのですが、この日からおとわさんの白レバーが仲間入りして二強になりました!
いただいたもので白レバー並みに強烈に美味しかったのが『にんにくま』です!ねぎま同様鳥の間ににんにくが挟まっているのですが、にんにくがホクホクで完璧な火入れが素晴らしかったです…!おとわさんに行ったら是非食べてもらいたい串です☆
最近帯屋町付近は焼き鳥激戦区なので、愛宕にあるおとわさんは予約必須ですがゆっくり焼き鳥が味わえる空間でとっても好きだなぁと思いました☆また絶対行きます♪
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