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本日は具沢山のあんかけラーメンが絶品の【中華そばとバッテラの店 まつみ】さんのご紹介です(*^^*)

まつみさんのあんかけラーメンが大好きで創業当初から利用させていただいております(^^♪まつみさんでのあんかけラーメンの名称は五目あんかけそばとなっています。
醤油ベースのトロットロのあんかけは中華そばながらお出汁が効いててとっても美味しいです…！！(*´Д｀)最後までとろみを感じるスープを作れるまつみさんの技術にただただ感動します。。
お野菜はシャキシャキで歯ごたえが良く、溶き卵も良く絡んで旨味が大爆発しています。卓上にある自家製ラー油も絶品で途中で味変するとほんと無限に食べられます！個人的には終盤にお酢をたくさん入れるのが大好きです(*´▽｀*)
売り切れてることも多いバッテラは鯖はもちろんですが昆布がほんと秀逸です…！！柔らかくて控えめな酸味がめちゃくちゃ好みなんです…あったら是非とも食べてもらいたい一品です☆

お料理は全部優しい味なのですが、決して薄いわけではなくむしろお出汁の旨みやコクがとても強くしっかりとした味なのがまつみさんの特徴かなぁと思います。
日本人はみんな好きな味なんじゃないかと思います！まつみさんとってもおすすめのラーメン屋さんです(*´ω｀*)