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本日は高知の観光地の中でもトップクラスの知名度を誇る久礼大正町市場のご紹介です(^^♪

久礼大正町市場は高知市から西よりの中土佐町にあります。カツオ漁が有名で連日その日に採れた新鮮なお魚を提供してくれます(*´ω`*)
市場にはたくさんのお店があるのですが、今回は田中鮮魚店さんに伺わせていただきました。
田中鮮魚店さんは魚屋さんとご飯屋さんに分かれていて、魚屋さんで購入したお刺身や干物を調理してご飯屋さんのほうで出してくれます♪ご飯とお味噌汁と鰹節のセットがおすすめです。
皿鉢に盛りつけられているのはカツオのお刺身とカツオのタタキとウツボのタタキです。
高知市内でも美味しいカツオはあるのですがやっぱり釣りたてのものは格別です…！！めっちゃくちゃ美味しいです！(*´Д｀)
なんだろう…カツオの「味」だけがするって感じです！旨味の濃さが高知市内と違うというか…とにかくはちゃめちゃに美味しいです！！
高知ではウツボはタタキや唐揚げにして食べるのが一般的です。写真のウツボはタタキなのですが皮はプリプリで身は鶏むね肉のようにあっさりしててこちらもとっても美味しかったです！

カツオやウツボは市場で通年で食べられるのですが、8月～9月にかけての1、2ヶ月間しか食べられない幻のお魚『メジカの新子(しんこ)』という魚がありそれを目当てに毎年たくさんの人で賑わいます。
新子ちゃんとはメジカ(ソウダガツオ)の赤ちゃんのことで、カツオとは思えないくらい小さい魚です。日によって採れる量もまちまちなので、行っても食べられなかった…ということもたまにあります(´Д⊂ヽ
新子ちゃんは小屋のようなお店が何軒か並んでいて、そこに並びお店の方に何匹にするのかをお伝えしてその場でさばいてもらいます♪
さばいた新子ちゃんには醬油とぶしゅかんと呼ばれる酢みかんの皮としぼり汁をたっぷりかけて完成です(*ﾉωﾉ)
新子ちゃんは鮮度が命！なので受け取ったら移動しながら食べる！くらい早く食べるのが鉄則です(｀・ω・´)ゞ本当に秒単位で味が変わっちゃうんです！
これがもう本当に本当に美味しい…！！(;_;)♡♡♡個人的には世界で一番美味しい魚だと思っています！！これは食べた人にしか分からない美味しさなんです。。カツオと全然違う新子ちゃん特有のモッチモッチ食感が堪らないんです。。
去年は新子ちゃんに遭遇できなかったので今年は絶対食べたいです！！

お土産に干物を買って近くの黒潮本陣という温泉に浸かって帰るのが最高のコースかなと思います☆彡
中土佐町は高知市からすぐなので、ご旅行で来られた方にもおすすめかなと思います(*^^*)